杭州杭新暖通工程有限公司承接各類杭州白鐵通風(fēng)工程,杭州廚房排油煙工程,杭州廠房通風(fēng)降溫工程,紹興白鐵通風(fēng)工程,下城區(qū)風(fēng)管加工,杭州油煙凈化工程,杭州通風(fēng)工程安裝與設(shè)計(jì),杭州廚房酒店消防排煙工程,杭州中央空調(diào)管道安裝等其它一條龍服務(wù)。我們非常歡迎您的來電咨詢,有空可以到公司參觀,坐一坐喝喝茶,專業(yè)金屬風(fēng)管加工廠,我們提供免費(fèi)上門勘測,專業(yè)不銹鋼風(fēng)管加工,也希望能與貴公司一起發(fā)展,做大做強(qiáng),謝謝!
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除了在廚房操作間設(shè)排油煙系統(tǒng)外,需要在廚房操作間及其他輔助房間設(shè)排風(fēng)系統(tǒng)。廚房操作間排油煙系統(tǒng)只在烹飪期間開啟,平時(shí)的通風(fēng)需要排風(fēng)系統(tǒng)進(jìn)行換氣,同時(shí)保證廚房處于負(fù)壓區(qū)。
廚房補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)需要根據(jù)排油煙系統(tǒng)、排風(fēng)系統(tǒng)設(shè)置情況進(jìn)行設(shè)計(jì),既要滿足廚房排油煙系統(tǒng)的補(bǔ)風(fēng)需要,又要在排油煙系統(tǒng)不運(yùn)行期間滿足通風(fēng)需要。一般情況下,可以采取如下方案:空調(diào)新風(fēng)系統(tǒng)和自然補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)需要滿足廚房排油煙系統(tǒng)需要;而空調(diào)新風(fēng)系統(tǒng)單獨(dú)運(yùn)行時(shí),滿足通風(fēng)需要。
廚房排油煙系統(tǒng)需要設(shè)置油煙過濾設(shè)備。根據(jù)各地環(huán)保部門不同要求,排油煙系統(tǒng)可設(shè)置不同過濾效率的油煙過濾設(shè)備,法蘭風(fēng)管加工廠家,如靜電油煙過濾器、吸收式油煙分離器、煙罩等。靜電油煙過濾器隔油效率為,煙罩隔油效率達(dá)93%。設(shè)計(jì)煙罩要考慮煙罩的風(fēng)阻,一般可參考其樣本,如果估算,可以取100~150Pa。
廚房排油煙系統(tǒng)一般選用廚房專用軸流風(fēng)機(jī)或電機(jī)在機(jī)箱外的風(fēng)機(jī)箱。一般軸流風(fēng)機(jī)在廚房排煙系統(tǒng)中是禁止使用的,這是因?yàn)殚L時(shí)間運(yùn)行,油污會堵塞電機(jī)的通風(fēng)孔,造成電機(jī)過熱燒毀。
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通風(fēng)機(jī)的主要性能參數(shù)表達(dá)通風(fēng)機(jī)性能的參數(shù)
主要有風(fēng)量、風(fēng)壓、功率、轉(zhuǎn)速、電機(jī)參數(shù)、電源、噪聲等。
風(fēng)量也叫流量,是指在單位時(shí)間內(nèi)空氣通過通風(fēng)機(jī)的量。在通風(fēng)機(jī)行業(yè),這個(gè)量以容積計(jì)算。通常以m3/min,m3/h來表示。 根據(jù)物質(zhì)不滅定律,在沒有分支流導(dǎo)的任何一個(gè)截面的質(zhì)量,是不變的。我們知道,通風(fēng)機(jī)對空氣做功時(shí),空氣的體積和密度幾乎沒變化,所以風(fēng)量可以按出風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)口計(jì)算流量,結(jié)果是相同的。國際標(biāo)準(zhǔn)單位是每秒通過空氣的立方數(shù),單位為立方米/秒,或m3/s,或CMH。部分地區(qū)如香港,用每秒通過空氣的公升數(shù)來表示,單位為公升/秒,或L/S。
換算辦法為:1(m3/s)=1(m3/s)/ (1/3600h)= 1/3600(m3/h)1(m3/h)=(1m3)/3600s=3600( m3/s)1L/S=(1/1000 m3)/(1/3600h)=3.6 m3/h
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